Electra

DÖNER ARABALI FIRIN

Caractéristiques standards

• Compatible avec Industry 4.0

• Design élégant et ergonomique

• Avertissement visuel et sonore

• Économie d'énergie élevée

• Installation facile

• Cellule de cuisson rotative avec écran tactile PLC

• Conception interne et externe en acier inoxydable de qualité AISI 304

• Large surface, conception à double vitrage résistant à la chaleur

• Générateur de vapeur haute capacité

• Plage de température 50-300 °С

• Contrôle automatique de la vapeur et soupape de vapeur

• Rotation du chariot à plateaux bidirectionnel

• Mode économie (touche Eco)




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TECHNIQUES

Taille de casserole cm 40x60 / 40x80 / 53x65 /50x70
Nombre de casseroles Adet 12 - 15
Distance entre les plateaux cm 10 - 8,8
Zone de cuisson m2 4,1
Entrée de porte cm 64
Sortie de cheminée à vapeur Ø cm 9
Arrivée d'eau İnç 1/2”
Sources d'énergie   Électricité
Connexion électrique   380V / 50-60 hz / 3 phase
Force de connexion kw 39
Poids kg 650
Dimensions extérieures cm W : 120
H  : 207
L  : 130
L1 : 152