SNova

FOUR A ÉLECTRIQUE A PLUSIEURS ETAGES

Caractéristiques standards

• Design élégant et ergonomique

• Avertissement visuel et sonore

Économie d'énergie élevée

• Hauteur réglable (+25cm)

• Économie d'énergie élevée grâce à la technologie de résistance céramique à condensation

• Corps intérieur en tôle Aluminised Alusi

• Principe de chauffage statique

• Pour chaque étage du four, (température supérieure et inférieure à l'intérieur d'étage) la chaleur et le temps de vapeur peuvent être ajustés selon les besoins. Ainsi, différents produits peuvent être cuisinés à chaque plateau comme vous le souhaitez.

• Tuile de cuisson à surface lisse spécialement alliée

Conception en acier inoxydable extérieur de qualité AISI 304

 

• Double porte en verre

Distance de température 50-300 °С

 

Équipement Optionnel

• Possibilité de charger des produits avec la palette aux étages

• Roue de transport

• Panneau du contrôle à écran tactile PLC

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TECHNIQUES

Les informations techniques ci-dessous sont données pour un étage.
Capacité (Pièces / 8 Heure)Pièce720
Zone de cuisson
m22,45
Nombre d'étages
Pièce1-4
Dimensions internes
cmW: 120 / L: 206 / H:22
Dimensions extérieures
cmW: 165 / L: 260 / H:33
Dimensions de l'entrée aux étages
cm120 X 20
Tuyau d'extraction de vapeur
Ø cm11,5
Approvisionnement en eau
inç1/2"
Approvisionnement en eau
 Électrique
Puissance électrique
kw16 (+4 Puissance du générateur de vapeur)
Poidskg460
Système du contrôle 
 Programmé numérique
Connexion électrique
 380 V / 50-60 hz / 3 Phase
Les informations techniques ci-dessous sont fournies pour la chambre
Dimensions extérieures
cmW: 165 / L: 260 / H:72
Poidskg400
Les informations techniques ci-dessous sont fournies pour l'extraction de vapeur
Dimensions extérieures
cmW: 165 / L: 40 / H:38
Poidskg30
Puissance électrique
kw0.3