Standart Özellikler
• Endüstri 4.0 ile uyumludur
• Şık ve ergonomik dizayn
• Görsel ve sesli ikaz
• Yüksek enerji tasarrufu
• Homojen ve yüksek verimli ısı dağılımı
• Döner platformlu sistem
• Incoloy rezistans
• İç ve dış AISI 304 kalite paslanmaz çelik dizayn
• Yüksek verimli buhar jeneratörleri
• Sıcaklık aralığı 50-350 °С
• Otomatik buhar kontrolü
Opsiyonel Donanımlar
• Tava arabası ve tava
• Buhar Klepesi
• PLC Dokunmatik kontrol paneli
| ROTA 810 E | ROTA 609 E | ROTA 608 E | ||
| Pişirme Kapasitesi | Adet | 3.360 | 2.016 | 1.584 |
| Tava Ölçüsü | cm | 80x100 / 75x104 | 60x90 / 60x80 | 60x90 / 60x80 |
| Tava Adedi | Adet | 14 - 16 - 18 | 14 - 16 - 18 | 11 - 13 - 15 |
| Tava Arası Mesafeler | cm | 11,4 - 10 - 8,9 | 11,4 - 10 - 8,9 | 12,5 - 10,5 - 9 |
| Pişirme Alanı | m2 |
11,2 - 12,8 - 14,4 | 7,56 - 8,64 - 9,72 | 5,94 - 7,02 - 8,01 |
| Kapı Girişi | cm | 100 | 80 | 80 |
| Buhar Baca Çıkışı | Ø cm | 13 | 13 | 13 |
| Su Girişi | İnç | 1/2” | 1/2” | 1/2” |
| Enerji Kaynakları | Elektrik | Elektrik | Elektrik | |
| Elektrik Bağlantısı | 380V
/ 50-60 hz / 3 phase |
380V
/ 50-60 hz / 3 phase |
380V
/ 50-60 hz / 3 phase |
|
| Bağlantı Gücü | kw | 70 | 57 | 48 |
| Ağırlık | kg | 2.100 | 1.860 | 1.500 |
| Dış Ölçüler | cm | W
: 181 H : 232+25 L : 215 L1 : 260 L2: 290 |
W
: 160 H : 232+25 L : 197 L1 : 245 L2: 275 |
W
: 160 H : 207+25 L : 197 L1 : 245 L2: 275 |
