PONDER

DÉCOUPE DE PÂTE - MACHINE DE PESAGE

Caractéristiques standards

• Processus de découpe sous vide volumétrique

• Précision de grammage ± 5%

• Poids réglable automatiquement

• Couvercle et entonnoir en acier inoxydable

• Compteur de pâte

• Convoyeur de sortie de pâte réglable en hauteur

• Farine

• Coupe à vitesse contrôlée

• Système sans huile

• Système de coupe simple et double

• Fonction de coupe sans stress

• Fonction de coupe de la pâte entièrement fermentée

• Fonction de recette programmable

• 80% - 8% 5 fonction de coupe de pâte molle


Équipement optionel

• Entonnoir de grande capacité

• Entonnoir recouvert de téflon

• Contrôle de vitesse




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TECHNIQUES

    PONDER
Échelle de poids gr Single : 200 - 2.800
Double : 100 - 1.200
Capacité de coupe Pièce Single : 1500
Double : 3000
Capacité de l'entonnoir kg 135
Connexion électrique   380V/50-60 hz/ 3 phase
Force de connexion kw 3
Poids kg 600
Fonctionnement hydraulique bar 60
Pression lt 60
Capacité du réservoir d'huile cm W:  65
L  : 150
H  : 115