Rota

DÖNER ARABALI EKMEK FIRINI

Standart Özellikler

• Endüstri 4.0 ile uyumludur

• Şık ve ergonomik dizayn

• Görsel ve sesli ikaz

• Yüksek enerji tasarrufu

• Döner platformlu sistem

• Tercihen brulör yönü sağ ya da sol arka tarafa konumlandırılır

• İç ve dış AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiş yüksek verimli yanma hocresi

• Riello marka brulör

• Yüksek verimli buhar jeneratörleri

• Sıcaklık aralığı 50-300°C

• Gaz bağlantıbasıncı 50-300 mbar (Sadece gaz versiyonunda)

• Otomatik buhar kontrolü


Opsiyonel Donanımlar

• Tava arabası ve tava

• Buhar Klapesi

• PLC Dokunmatik kontrol paneli




Teklif Al Kullanım Kılavuzu Ürün Broşürü

ÖZELLİKLER

ROTA 810 ROTA 609 ROTA 608 ROTA 507
 Pişirme Kapasitesi ad/sa 3.360 2.016 1.584 1.056
 Tava Ölçüsü cm 80x100
75x104		 60x80
60x90		 60x80
60x90		 53x65
 Tava Adedi adet 14 - 16 - 18 14 - 16 - 18 11 - 13 - 15 9 - 11 - 15
 Tava Arası Mesafeler cm 11.6 - 10.15 - 9 11.6 - 10.15 - 9 12.7 - 10.75 - 9.3 12.9 - 10.5 - 7.5
 Pişirme Alanı m² 11.2 - 12.8 - 14.4 7.56 - 8.64 - 9.72 5.28 - 6.24 - 7.2 3.1 - 3.78 - 5.17
 Kapı Girişi cm 94 74 74 64
 Baca Çıkışı Ø cm 22 22 22 18
 Buhar Baca Çıkışı Ø cm 13 13 13 13
 Su Girişi inç 1/2" 1/2" 1/2" 1/2"
 Brülör Kapasitesi kw 81 / 220 42 / 116 42 / 116 46 / 93
 Enerji Kaynakları Motorin - Doğalgaz - LNG - Katı Yakıtlar (Pelit, Fındık Kabuğu, Odun)
 Elektrik Gücü kw 3 kW 3 kW 3 kW 2 kW
 Bağlantı Gücü 380 V / 50-60 Hz / 3 Faz
 Isıl Güç kcal/kw 81.700 / 95 73.100 / 85 60.200 / 70 45.580 / 53
 Gaz Bağlantı Basıncı mbar 21 - 300 21 - 300 21 - 300 21 - 300
 Ağırlık kg 2.472 2.074 1.872 1.294
 Dış Ölçüler cm W: 195
L: 272+50
H: 232+30		 W: 180
L: 235+50
H: 232+30		 W: 172
L: 235+50
H: 207+30		 W: 140
L: 188+50
H: 182+30