Standart Özellikler
• Endüstri 4.0 ile uyumludur
• Şık ve ergonomik dizayn
• Görsel ve sesli ikaz
• Yüksek enerji tasarrufu
• Homojen ve yüksek verimli ısı dağılımı
• Döner platformlu sistem
• Incoloy rezistans
• İç ve dış AISI 304 kalite paslanmaz çelik dizayn
• Yüksek verimli buhar jeneratörleri
• Sıcaklık aralığı 50-350 °С
• Otomatik buhar kontrolü
Opsiyonel Donanımlar
• Tava arabası ve tava
• Buhar Klepesi
• PLC Dokunmatik kontrol paneli
| ROTA 608 E | ROTA 609 E | ROTA 810 E | ||
| Pişirme Kapasitesi | ad/sa | 1.584 | 2.016 | 3.360 |
| Tava Ölçüsü | cm | 60x90 60x90 |
60x80 60x90 |
80x100 75x104 |
| Tava Adedi | adet | 11 - 13 - 15 | 14 - 16 - 18 | - |
| Tava Arası Mesafeler | cm | 12.5 - 10.5 - 9 | - | 11.4 - 10 - 8.9 |
| Pişirme Alanı | m² | 5.94 - 7.02 - 8.01 | 7.56 - 8.64 - 9.72 | 11.2 - 12.8 - 14.4 |
| Kapı Girişi | cm | 74 | 74 | 94 |
| Buhar Baca Çıkışı | Ø cm | 13 | ||
| Su Girişi | inç | 1/2" | ||
| Enerji Kaynakları | Elektrik | |||
| Bağlantı Gücü | 380V / 50-60 Hz / 3 Faz | |||
| Elektrik Gücü | kw | 53 | 72 | 72 |
| Ağırlık | kg | 1.422 | 2.200 | 2.550 |
| Dış Ölçüler | cm | W: 160 L: 227+50 H: 207+30 |
W: 172 L: 227+50 H: 232+30 |
W: 180 L: 260+50 H: 232+30 |
