Dirigiendo el sector con productos innovadores siguiendo de cerca los desarrollos tecnológicos, Memak trajo otra solución a uno de los problemas crónicos de las empresas con el mezclador autoenfriador Neptun.
Las empresas han estado experimentando problemas durante mucho tiempo en términos de mantener una temperatura constante durante el mezclado de la masa y costos adicionales en el punto de producción de hielo. El innovador producto de Memak, Neptun, se puede mezclar manteniendo la masa a la temperatura deseada sin necesidad de hielo durante el amasado. De este modo, podrá obtener productos de calidad estándar con Neptun evitando la formación de cultivo de masa causada por la diferenciación del valor de la temperatura.
Las empresas han estado experimentando problemas durante mucho tiempo en términos de mantener una temperatura constante durante el mezclado de la masa y costos adicionales en el punto de producción de hielo. El innovador producto de Memak, Neptun, se puede mezclar manteniendo la masa a la temperatura deseada sin necesidad de hielo durante el amasado. De este modo, podrá obtener productos de calidad estándar con Neptun evitando la formación de cultivo de masa causada por la diferenciación del valor de la temperatura.