Производство

Layer Kek Hattı

NILE-C Layer kek hattı iki ana bölümden oluşmaktadır:

-Endirekt yapıda siklotermik pişirme fırını.

-Pişen kekin işlendiği Workbench kısmı.

Fırın girişinde bulunan hamur depozitörü ile kekin kalınlığı ve genişliği

ayarlanmaktadır. Bağımsız bölge kontrolleri sayesinde tüm pişirme

karakteristiği kullanıcı tarafından kontrol edilebilir. Pişen kekin soğuması

için workbench üzerinde tel bant sistemi bulunmaktadır.

Hattın sonunda ters çevrilen kek, istenilen ebatlarda dilimlenip üstüne

krema, marshmallow, reçel, şurup gibi iç dolgular eklendikten sonra

istenirse ikinci kat kek ile kapatılabilir veya rulo haline getirilebilir.

Ultrasonik giyotin ile istenilen boyda kesilerek çikolata kaplama

makinesine verilir.

Получить предложение

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

<p><br></p>

<table class="table table-bordered">

 <tbody>

 <tr>

 <td>Model</td>

 <td>NILE-C</td>

 <td>2</td>

 <td>3</td>

 <td>4</td>

 <td>5</td>

 </tr>

 <tr>

 <td>Isıtma Tipi</td>

 <td colspan="5">Endirekt / Siklotermik (In-Direct / Cyclothermic)</td>

 </tr>

 <tr>

 <td>Yakıt Türü</td>

 <td colspan="5">Elektrik, Doğal Gaz, Motorin (Electric, Natural Gas, Oil)</td>

 </tr>

 <tr>

 <td>Konveyör Bant Tipi</td>

 <td colspan="5">Çelik, Tel Örgü, Granit (Steel, Wire Mesh, Granite)</td>

 </tr>

 <tr>

 <td>Bölge</td>

 <td>1</td>

 <td>2</td>

 <td>3</td>

 <td>4</td>

 <td>5</td>

 </tr>

 <tr>

 <td>Bant Genişliği</td>

 <td>800 / 1.000 / 1.500 mm</td>

 <td>1.000 / 1.500 / 2.000 mm</td>

 <td>1.000 / 1.500 / 2.000 mm</td>

 <td>1.000 / 1.500 / 2.000 mm</td>

 <td>1.000 / 1.500 / 2.000 mm</td>

 </tr>

 <tr>

 <td>Pişirme Alanı</td>

 <td>6,4 / 8 / 12 m²</td>

 <td>16 / 24 / 32 m²</td>

 <td>24 / 36 / 48 m²</td>

 <td>32 / 48 / 64 m²</td>

 <td>40 / 60 / 80 m²</td>

 </tr>

 <tr>

 <td>Pişirme Uzunluğu</td>

 <td>9,6 / 12 / 18 m²</td>

 <td>24 / 36 / 48 m²</td>

 <td>36 / 54 / 72 m²</td>

 <td>48 / 72 / 96 m²</td>

 <td>60 / 90 / 120 m²</td>

 </tr>

 <tr>

 <td>Isıl Güç</td>

 <td>8 m – 12 m<br>195 – 250 kW</td>

 <td>16 m – 24 m<br>390 – 500 kW</td>

 <td>24 m – 36 m<br>585 – 750 kW</td>

 <td>32 m – 48 m<br>780 – 1000 kW</td>

 <td>40 m – 60 m<br>975 – 1250 kW</td>

 </tr>

 <tr>

 <td>Elektriksel Güç</td>

 <td>15 kW / h</td>

 <td>25 kW / h</td>

 <td>40 kW / h</td>

 <td>60 kW / h</td>

 <td>80 kW / h</td>

 </tr>

 </tbody>

</table>

<p><br></p>